Ип Лим Фай (вдясно), предприемач след 2000 г., разговаря с клиент в своя ресторант Ran the Chef’s Table, ресторант Black Pearl, в Ксиамен, провинция Фуджиан, през август 2024 г. КИТАЙ ДАЙЛИ
За Ип Лим Фай, собственик след 2000 г. на Ran the Chef’s Table, ресторант Black Pearl в Ксиамен, провинция Фуджиан в Източен Китай, започването на бизнес означава да се стремиш да печелиш.
Като един от най-горещите състезатели в „Китайският готвач“ – популярно риалити шоу, което се появи по телевизионните екрани в Китай това лято, той се наслаждаваше на интензивно хваление, докато неговото усърдие, отдаденост и решителност му спечелиха признание от стотици хиляди фенове.
Ип влезе за първи път в кухнята, когато беше на 14 години, и създаде свой собствен ресторант в Ксиамен през 2022 г. на 20. Неговият талант и упорита работа се отплатиха, когато ресторантът беше удостоен с рейтинг Черна перла тази година, което направи Ип най-младият собственик на ресторант в желания списък на елита за изискана кухня.
„От преди това като професионален мениджър до собственик на бизнес, управлението на ресторант е чисто нова област за мен. Въпреки това обичам предизвикателствата. Това е като да се бия с чудовища и да се изравнявам в играта. Не съжалявам, че направих избора. Всяка стъпка има значение“, каза 23-годишният ресторантьор.
Според проучване, проведено тази година от CNR News, официален новинарски канал в Пекин, все повече и повече хора след 00-те започват бизнес, като повече от 60 процента от анкетираните след 00-те години изразяват силен интерес към това.
„През последните години много млади хора вече не са доволни от традиционния режим на работа от 9 до 5 и стартирането на бизнес се превърна в начин за тях да осъзнаят собствената си стойност. Бързото развитие на съвременните технологии, особено популяризирането на платформите за електронна търговия, им предлага нови възможности“, се казва в доклада на CNR News.
Уанг Пенг, асоцииран научен сътрудник в Пекинската академия за социални науки, каза: „Предприемачите след 2000 г. са отворени, иновативни и се осмеляват да предприемат. Те не се ограничават до традициите, умеят да използват технологии и данни и обръщат внимание на социалната отговорност и устойчивото развитие, интегрирайки корпоративната стойност със социалния прогрес.
„Особено поколението след 00-те е толерантно към провала. Те смятат, че опитът сам по себе си е растеж. Те са уверени в икономическите перспективи на Китай и са готови да уловят възможностите в ерата на промяната и да тестват възможностите с действия.“
Ип се съгласи, казвайки: „Най-добрият момент винаги е сега. Да се изправиш пред предизвикателства, дали да ги посрещнеш директно или да ги избегнеш, всичко зависи от самия теб. Никога не се страхувам да загубя. За мен усърдието, отдадеността и решителността са всичко, което мога да направя. Никога не се тревожа за неща, които не мога да контролирам.“
За предприемачите след 2000 г. Уанг предложи да балансират идеала и реалността. В началния етап те могат да направят малки разрези, за да тестват бързо своите бизнес режими и да оптимизират продуктите и услугите с итерация.
„Решенията трябва да се вземат решително, за да се избегнат пропускането на шансове при колебание. Междувременно те трябва да са подготвени да поемат последствията. Изграждането на екип също е важно, което означава намиране на приятели, чиито компетенции се допълват, за да се справят заедно с предизвикателствата“, каза Уанг, добавяйки, че клиентът е ключов.
„Освен това предприемачите трябва да продължат да учат, за да подобрят възможностите си, включително маркетинг и управление. Междувременно те трябва да са в съответствие с нуждите на клиентите и да коригират оперативните насоки, центрирани върху клиентите. Те трябва да бъдат финансово стабилни, да контролират рисковете и да избягват агресивна експанзия. И накрая, те трябва да имат отворен ум към провала и да го превърнат в опит за насърчаване на дългосрочно развитие“, добави той.
Благодарение на chinadaily.com.cn
Моля, посетете:
Нашият спонсор
като това:
като Зареждане…
Източник https://bccci.net/bg/feed/